猛暑の年は種まきをずらすべき？たまねぎを種から育ててわかったこと

こんな気持ちになったことはありませんか。

私は家庭菜園歴13年。
たまねぎは苗を買って育てることが多かったのですが、2025年に種からの栽培に挑戦しました。

2025年は猛暑。
種まきのおすすめ時期は8月下旬です。
早く種まきをすると、とう立ちのリスクが上がると考え10月2日に種まきをしました。

この記事では、種まきから約7ヶ月、4月末の収穫までの記録をお伝えします。（愛知県在住）
成功したこと、失敗したこと、来年への課題も正直に書きます。

同じように挑戦したい方の参考になれば嬉しいです。

種まき〜育苗

種まきは10月2日に行いました。

9月もかなりの猛暑が続いたため、当初の予定からさらに遅らせました。
とう立ちのリスクを避けるための判断です。

種まき後は新聞紙で覆い、日陰に置きました。
発芽するまでは光より湿度と温度を保つことが大切だからです。
水やりは土が乾いたらたっぷりと。
コンテナーの上に置き、水はけを良くする工夫もしました。

発芽を確認できたのは10月8日。種まきから6日後です。
ただし芽が出たのは全体の4割ほど。なかなか芽が出てこない時期は、正直ドキドキしました。

発芽後は日光に当てるようにしました。
育苗トレーを2つ使い、上下・左右を入れ替えながら均等に日が当たるよう工夫しました。

10月14日に確認すると、背丈は6cmほどに育っていました。
しかし太さが2mm前後と細く、ひょろひょろした状態。
倒れてしまっているものも多かったです。

理想の苗の太さは鉛筆の太さである8mm。
しかし11月16日の植え付け時点で、苗の太さは5mm以下のものがほとんどでした。
目標には届きませんでしたが、このまま畑に植え付けることにしました。

植え付け前に土作りをしっかり行いました。

牛ふんをすき込み土壌改良。
一発肥料をまいたので、追肥は行いませんでした。
元肥をしっかり入れておくことで、その後の管理がシンプルになります。

11月16日に苗を植え付けました。
株間は15cm。黒マルチを張り、マルチカッターで穴を開けて苗を植えていきます。

マルチカッターはとても便利でした。
穴のサイズが均一になり、作業がスムーズに進みます。
おすすめのアイテムです。

黒マルチを張ることで雑草がほとんど生えず、除草の手間が大幅に減りました。
それでも畝の端や穴周りに雑草が出てきます。
見つけたらこまめに抜くようにしました。

病気や虫の被害はなく、冬から春にかけて順調に育ってくれました。

収穫のタイミングは葉の倒れ具合で判断します。

8割ほどの葉が倒れてきたら収穫のサインです。

本来であればそのタイミングで収穫したかったのですが、忙しく1週間ほど伸ばしてしまいました。
家庭菜園あるある、ですよね。

4月29日・30日に収穫しました。

玉の大きさはまちまち。小さいものも多くありましたが、全て収穫しました。種から育てた苗が細かったこと、種まきが遅れたことが影響していると考えています。
小さくても、自分で育てたたまねぎは格別です。

収穫後は新聞紙の上に広げ、乾かします。土がついたまま、すぐには洗わないことがポイントです。

はじめての種からの栽培、無事に収穫できました。

ホームセンターで苗を購入し栽培したの場合と比べると、中玉が少なく小玉が多い結果になりました。小さいたまねぎは使い勝手が良いものです。
味噌汁の具に1個、サラダに1個とちょうどよいサイズ。
捨てるところがありません。

ただ、やはり来年は中玉をもっと増やしたい。

一番の課題は種まきのタイミングです。
今回は猛暑を避けて10月2日に蒔きましたが、苗が細いまま植え付けることになりました。

来年は暑くても8月下旬にスタートします。
苗の太さ8mmを目標に、しっかり育苗してから植え付けたいと思います。

今回の栽培でわかったことをまとめます。

・種まきは暑くても8月下旬がベスト
・発芽後は日光に均等に当てる工夫を
・土作りは牛ふんと一発肥料で手間を減らす
・黒マルチ＋マルチカッターで除草と植え付けが楽になる
・収穫の目安は葉が8割倒れたとき
・小さいたまねぎも使い勝手は意外と良い

来年はさらに良い収穫を目指します。またご報告しますね。